Bezoek Zadar: bezienswaardigheden & tips in Kroatië

In Zadar zijn erg veel bezienswaardigheden van toeristische attracties en stranden, tot pleinen, promenades, oude kerken en Romeinse ruïnes. De stadskern, met een rijke historie met Romeinse, Venetiaanse en Oostenrijkse invloeden, vormt een waar openluchtmuseum. Met een wirwar van smalle, kronkelende straatjes is het een plezier om te verdwalen in het oude centrum van Zadar. Met één voetgangersbrug is het oude centrum verbonden aan het vaste land. Ook kun je vanuit de haven met een bootje naar het oude centrum van de vijfde stad van Kroatië varen.

De autovrije hoofdstraat, de ‘Kalelarga’ vormt de levensader van de stad. Vol met boetiekjes, leuke winkels en cafés. Met aan beide kanten schilderachtige steegjes en prachtige historische gebouwen zoals de Sint Anastasias kathedraal uit de 9e eeuw en de ronde kerk van Sint Donatus. Vanaf de klokkentoren heb je prachtig uitzicht over het oude centrum en de vele stranden. Je kijkt helemaal tot aan het einde van de boulevard, waar zich twee bijzondere bezienswaardigheden bevinden. Beiden ontworpen door architect Nikola Basic.

De architect had als taak de verwaarloosde kade van Zadar een make-over te geven, dus verzon hij iets bijzonders. Allereerst liet hij een zee-orgel maken. Een marmeren trap, voorzien van 35 orgelpijpen, die muzikale akkoorden voorbrengen als golven tegen de trappen slaan. Hierdoor lijkt het of de zee muziek maakt. Naast het zee-orgel maakte hij het kunstwerk ‘Groet aan de Zon’. Een cirkelvormig plateau op de kade die de melodie van de golven in een ware lichtshow weergeeft. Dé plek tijdens je vakantie in Kroatië om de zonsondergang te kijken!

Het overgrote deel aan accommodaties vind je in de wijken Borik en Diklo. Al liggen deze wijken een paar kilometer van het oude centrum, is een verblijf in deze wijken wel het fijnst. Helemaal als je met de auto een rondreis maakt en een (gratis) parkeerplek nodig hebt. Daarnaast kun je het oude centrum gemakkelijk bereiken met de bus of middels een fijne wandeling. Ondanks dat het wat verder is naar het oude centrum, is het voordeel van deze wijken dat je veel dichter bij de stranden zit en je gemakkelijker de stad in en uit kunt.

Qua overnachting in Zadar kan ik je Luxury rooms Kadena aanraden. Deze accommodatie is recent volledig gerenoveerd en biedt modern ingerichte kamers in het centrum van Zadar. De belangrijkste bezienswaardigheden op loopafstand en een fijn ontbijt. Wat mij betreft de perfecte uitvalsbasis in Zadar.

Er zijn in de sfeervolle straatjes tal van restaurant te vinden waar je voor een goed bedrag heerlijk kunt eten. Mijn favorieten deel ik met je!

• The Garden Lounge: Dit is een super leuk lounge restaurant waar je overdag lekkere raw en vegan maaltijden kunt eten en ’s avonds heerlijk kunt relaxen en genieten van hippe cocktails. Naast dat het eten en de drankjes goed smaken heb je ook nog eens prachtig uitzicht over het water! Wat mij betref is The Garden Lounge één van de leukste plekjes van Zadar!
• Proto Food&More: Bij Proto Food&More serveren ze Dalmatische gerechten met een moderne twist. Ik genoot heel erg van mijn tonijn steak terwijl mijn gezelschap koos voor een echte Dalmatische specialiteit een soort van draadjesvlees met gnocchi: Pašticada s njokima! Genoeg te kiezen en volgens mij kun je geen verkeerde keuze maken hier want alles wat ik voorbij zag komen zag er heerlijk uit!
• Pet Bunara: Wil je een avondje wat chiquer uit eten? Dan is Pet Bunara een goede keuze! In dit restaurant vind je traditionele maaltijden gemaakt met lokale ingrediënten en op een moderne manier, volgens de ‘Slow Food’ filosofie, klaargemaakt en geserveerd met bijpassende wijnen. Ik koos de eendenborstfilet met lokale jam en broodkruimels en mijn reismaatje koos voor een heerlijk lamskoteletje. Heel vervelend die Dalmatische keuken 😉
• Mamma Mia: Deze keer geen restaurant in het oude centrum, maar eentje in de wijk Borik! Bij Mamma Mia eet je, zoals de naam al doet vermoeden, Italiaans. Heerlijke pizza’s en pasta’s in overvloed. Moeilijk een keuze te maken, maar hier kun je echt niet verkeerd kiezen. Ik genoot van huisgemaakte Pljukanci pasta met garnalen en mijn reismaatje van een vers gevangen vis. Dus wanneer je ter afwisseling ook wel eens iets anders wilt dan de Dalmatische keuken is Mamma Mia een hele goede keuze. Want Italiaans eten in Kroatië kan ook heel goed, vooral hier!
• Andere restauranttips die ik heb gekregen, maar helaas niet zelf uit hebben kunnen proberen, zijn Pašta & Svašta en Restaurant Bruschetta

Naast dat Zadar een hele leuke stad is, is het ook nog eens dé perfecte uitvalsbasis tijdens je vakantie in Kroatië. Zo heb je vanuit Zadar de mogelijkheid om per boot een excursie te maken naar Kornati Nationaal Park. Ook kun je in een klein uur naar het Krka Nationaal Park en Paklenica Nationaal Park reizen. Of wat dacht je van het eiland bijzondere eiland Pag. Maar ook de leuke plaatsen Murter, Vodice en Sibenik zijn makkelijk in één dag te bezoeken vanuit Zadar. Genoeg opties, dus je hoeft je geen moment te vervelen in Zadar en omgeving! Uiteraard kun je Zadar ook aan doen tijdens jouw rondreis door Dalmatië.