9x verrassend genieten in Toscane

Je kunt niet naar Toscane zonder te genieten van de overheerlijke Italiaanse gelati’s! Eén van de eerste dingen die ik dan ook at was een overheerlijk ijsje. Ik vroeg aan de eigenaar van ons guesthouse waar we de beste ijsjes van La Spezia konden vinden en hij wees me de weg naar Gelateria Vernazza. Een super knus zaakje in het centrum waar je direct bij binnenkomst al overvallen wordt door keuzestress, want wat zien al die verschillende ijssoorten er appetijtelijk uit. Na veel wikken en wegen kies ik voor pure chocolade en yoghurt amarena. Een goede keuze, want wat was dát lekker! Zeker een goed begin van dit lijstje vol lekkere restaurants die je niet wilt missen in Toscane!

📍 Corso Cavour 213, La Spezia

Lucca is zo’n stadje waar je op slag verliefd op wordt! Smalle straatjes, prachtig gekleurde huizen, mooie pleinen en heerlijke terrassen. Na een heerlijke dag besluiten we bij Osteria San Giorgio te gaan eten. De kaart ziet er goed uit, het terras gezellig en de maaltijden erg smaakvol. Eenmaal aan tafel worden we ook zeker niet teleurgesteld. De bediening is uiterst vriendelijk, de wijn die ze aanraden past goed bij het eten en over all smaakt het allemaal geweldig. Vriendlief is erg blij met zijn pasta met mosselen en ik kan je de l’antipasto dell’osteria en de risotto con cipolla rossa, zucchine e fragole al balsamico van harte aanbevelen.

📍 Via San Giorgio 26, Lucca

Weer een gelateria in mijn lijst, maar ook deze ijssalon mag je niet missen. Deze ijssalon is al meerdere keren uitgeroepen tot beste ijssalon van Florence. En dat is niet voor niets. Het ijs wordt ambachtelijk bereid met 100% natuurlijke ingrediënten. Meestel gebonden aan het seizoen. Ze hebben bijzondere creaties die zorgen voor verrassende smaaksensaties. Wat dacht je van melkijs met munt of hazelnoot met pistache? Genoeg lekkers om uit te kiezen!

📍 Via Lambertesca 18, Florence

Hier hebben we misschien wel de gezelligste avond van onze hele reis gehad. In Osteria Natalino word je hartelijk ontvangen door de familie Mazzanti die hier al meer dan 20 jaar de scepter zwaait. Heel passievol wordt er de hele avond voor je gezorgd en krijg je fantastisch eten in dit gezellige, knusse restaurant. De verse pasta’s volgens Toscaanse tradities, zoals de lasagne en de crêpe met ricotta en spinazie die je hierboven ziet, zijn een heus feestje voor je smaakpapillen. In Osteria Natalino heb je wat mij betreft gegarandeerd een top avond.

📍 Borgo degli Albizi 17r, Florence

Cantinetta Sassolini is gelegen op een heuvel in het oude centrum van het authentieke Panzano middenin de Chianti regio. Hier kun je in hun fijne tuin heerlijk genieten van traditionele gerechten met lokale, seizoensproducten. Zelf heb ik erg genoten van de risotto en de tagliata, maar eigenlijk zag alles wat ik voorbij zag komen er overheerlijk uit. Vooral ook de enorme t-bone steak en de tiramisu! Zeker een bezoekje waard.

📍 Piazza Bettino Ricasoli 2, Panzano in Chianti

Misschien wel het meest idyllische plekje waar we hebben gegeten in Toscane! Via een prachtige weg slingeren we door de Toscaanse heuvels en komen we aan bij het pittoreske dorpje Volpaia. Bestaand uit niet veel meer dan wat huisjes en een handje vol restaurantjes. We nemen plaats op aan een tafeltje dat op een prachtig terras staat en uitkijkt op de wijngaarden waar de wijn vandaan komt die je bij je maaltijd drinkt. Op deze plek kom je tot rust en kun je genieten van al het lekkers dat deze streek te bieden heeft! Wij hebben er geluncht, maar ik zou ook zeker nog eens terug willen voor een avondmaal, want oh my wat waren mijn risotto en chocoladetaart verrukkelijk. Echt om je vingers bij af te likken! Wel verstandig om óf op tijd te zijn óf te reserveren. Meer mensen hebben dit idyllische plekje al ontdekt

📍 Piazza della Torre 1, Volpaia

Per toeval kwamen we bij Vivace terecht. Het ligt net buiten het toeristische centrum, maar is wat mij betreft een gouden vondst. Zonder al te veel verwachtingen lopen we, nadat we de kaart goedgekeurd hebben, het restaurant binnen. Achterin zien we een tuin die onze aandacht trekt, lopen er naartoe en zien een fantastische tuin met fijn terras en een prachtig uitzicht. Naast dat is het er heerlijk rustig, een oase midden in de drukke stad, en heb ik er genoten van een verrukkelijke truffelpasta en ravioli met pesto. En als toetje een upside down cheesecake <3

📍 Via Stalloreggi 62, Siena

Net buiten alle toeristendrukte in Siena, aan de andere kant trouwens dan Vivace, vind je Osteria Da Gano. Op aanraden van onze hostess zijn we hier gaan eten. Het is één van haar favoriete plekjes in Siena, dat moesten wij natuurlijk ook proberen. Heerlijke verse pasta’s, zoals de lasagne hierboven, en verrukkelijke tagliata krijgen we op ons bord. Goede tip dus van onze hostess 😉

De ijssalon van Sergio Dondoli mag niet ontbreken in mijn lijstje! Hij is wereldkampioen ijsmaken en maakt de bijzonderste smaken ijs. Wat dacht je van framboos & rozemarijn. Zelf neem ik ricotta met bosvrucht en chocolade! Ook zeker niet mis!

📍 Piazza della Cisterna 4, San Gimignano

Zoek je nog een heerlijke overnachtingsplek en goede uitvalsbasis midden in de Chianti regio? Dan kan ik je klassieke Il Casello Country House B&B aanbevelen. Het historische landhuis heeft een buitenzwembad, rustieke kamers, panoramische terrassen en mooie tuinen. Ontbijten doe je buiten op het terras van waaruit je prachtig uitzicht hebt over de vallei. Een oase van rust midden in de natuur, gelegen tussen Greve en Panzano in Chianti!

Er zijn natuurlijk super veel mooie hotels, B&B’s en agriturismo in de Chianti Streek. Vanuit hier is het ongeveer een uurtje naar de meeste highlights in Toscane zoals Lucca, San Gimignano en Volterra. Ga je langer dan één week naar Toscane? Dan raad ik je aan minimaal twee overnachtingsplekken te kiezen. Verblijf een aantal dagen in het noordelijke deel van Toscane en een tijdje in het zuiden van Toscane. Zo ben je minder lang onderweg en heb je meer tijd om van al het moois in Toscane te genieten. Zo ontdekte ik Toscane ook eens vanuit een accommodatie vlakbij Volterra. Ik maakte een heerlijke rondreis door Noord-Italië en verbleef in een glamping tent van Agriturismo Biologico Diacceroni. Meer accommodatie inspiratie? Wat dacht je van deze 6 bijzondere accommodaties in Toscane?

Al deze heerlijke restaurants in Toscane kun je perfect ontdekken door een auto te huren via Sunny Cars. Zij werken met lokale partijen en bieden een all in prijs waardoor je niet voor extra kosten komt te staan. Deze reis heb ik geen huurauto geboekt, wel heb ik tijdens andere vakanties bij Sunny Cars geboekt en is dit me altijd goed bevallen. Bij het huren van een auto in Italië zijn er een aantal zaken waar je om moet denken. Zo doe je er verstandig aan te kiezen voor een goede dekking bij schade, want rijden in sommige delen van Italië gaat er best anders aan toe dan in Nederland.